Wyjątkowe danie na weekend

Weekend to najlepszy czas na to, aby przygotować jakąś niezwykłą i nieszablonową potrawę. Można by skierować swoją uwagę na jakieś bardziej wykwintne danie, niż jadamy na co dzień, które poprzez dobór wielu różnych produktów i przypraw, zupełnie odmieniają nasz jadłospis. Niedzielny obiad jest bardzo dobrym czasem na to, aby spróbować bardziej nowatorskich pomysłów rodem z zagranicznych kuchni i zaimponować rodzinie lub znajomym. Kiedy mamy ochotę na kurczaka, nie musimy go zwyczajnie przyrządzać, lecz można spróbować zrobić kurczaka po syczuańsku. Jeśli brakuje inspiracji, na pewno pomocna będzie kuchnia azjatycka Poznań. Bardzo dobrze smakuje kurczak w tajskich przyprawach lub popularna kaczka po pekińsku. Nie powinniśmy się ograniczać co do pomysłów, ponieważ kurczak jest bardzo wdzięcznym mięsem i można z nim zrobić praktycznie wszystko. Na niektóre potrawy nie trzeba nawet poświęcać zbyt wiele czasu. Przykładowo taki kurczak w cieście smażony na głębokim oleju, może okazać się świetnym pomysłem, a przyrządzenie go zajmuje naprawdę niewiele czasu.

Pamiętajmy jednak, aby taka niedzielna potrawa udała się, powinniśmy przestrzegać przepisów i robić wszystko starannie. W przypadku kilkuosobowego obiadu, można się postarać o prawdziwie uroczystą atmosferę. Można również zaskoczyć czymś, co teoretycznie nie pasuje na nasz tradycyjny, niedzielny, polski stół, mianowicie danie kuchni azjatyckiej. Kurczak w sosie słodko – kwaśnym na pewno będzie miłą odmianą. Taki obiad ma niezwykłą formę artystyczną – jeśli chodzi o kwestię dekoracji.